其他
好消息！兰州的小伙伴们终于可以坐高铁去成都玩啦！请收好这份攻略！
13日14:00，随着55601次动车组试验列车从西安北站驶出，一路向南向四川江油站驶去，标志着西成高铁进入开通前的全面验收阶段。开通后，西安至成都列车运行时间将由目前的16小时缩短至3小时。
十一月份最大的好消息之一就是
西成高铁即将开通，
开通之后，
就可以坐着高铁去成都了，
兰州的小伙伴去成都将缩短一大半时间！
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=w13286gquxb&width=500&height=375&auto=0
西成高铁是我国首条穿越秦岭山脉的高速铁路。线路自西安北站引出，自北向南穿越关中平原、秦岭山脉、汉中平原、巴山山脉进入四川盆地，与成绵乐城际铁路相连，接入成都东站。其中新建线路西安北至江油段全长509公里，陕西省境内343公里，四川省境内166公里。全线设西安北、阿房宫、鄠邑、新场街、佛坪、洋县西、城固北、汉中、新集、宁强南、朝天、广元、剑门关、青川、江油北、江油16座车站。设计速度为每小时250公里，自2012年10月开工建设，将于今年年内开通运营。
这对于小伙伴们来说，
真是个令人欣喜的消息！
再也不用坐火车煎熬那么久啦~
成都有什么好玩的呢？
美食+美景
省时+省钱
跟着小编走起~
被誉为中西部第一商业街、不仅是全国美女指数最高的地方，也是美味小吃云集之所，钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、龙抄手，街边麻辣烧烤和串串香。国际金融中心（IFS），银石广场，百盛，伊势丹，王府井，茂业百货，太古里购物中心云集。
宽窄巷子，是不是又宽又窄的巷子呢？其实，它是由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成，是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道。
提到成都武侯祠，它可是中国唯一的君臣合祀祠庙哦，由刘备、诸葛亮蜀汉君臣合祀祠宇及惠陵组成。在园内，可以参观诸葛亮殿，刘备墓和三绝碑，了解唐、宋、明、清时代的题诗、文献。
成都标志性之一最能体现成都民俗的商业街，著名的明清建筑步行街，隔壁就是武侯祠。
杜甫草堂，就是“诗圣”杜甫曾经住过的地方。这里，珍藏各类资料与文物，是有关杜甫平生创作馆藏最丰富、保存最完好的地方。旁边的浣花溪公园也值得去游玩下。
文殊院门口的小吃是成都当地人都极力推荐的，推荐文殊院豆汤饭，闻酥园，甜水面，张凉粉，黄凉粉。钟水饺，龙抄手（文殊院店）等。
本地人都知道，成都周边有很多古镇，这也是成都休闲特色之一。古镇当中，要说好玩、最具历史悠久、古色古香特色古镇非黄龙溪古镇莫属，如果来到成都，没去过黄龙溪定感到遗憾哦。古镇内，明清时代的建筑比比皆是，仍然保存完好，各式各样的特色小吃（猫猫鱼、丁丁糖、一根面、手工酥糖等）以及本土文化，让古镇古色古香。每年正月初一至大年十五，黄龙溪还要举行耍火龙、水龙等娱乐活动。
说到熊猫，就会想到它是国宝，都想摸摸它，抱抱它，与国宝嬉戏玩耍，成都大熊猫繁育研究基地，是一个专门从事濒危野生动物研究、繁育、保护教育和教育旅游的非营利性机构。这里，绿树成荫，花香鸟语，空气清新，山野风光和人工景观巧妙融合，还可以看到大熊猫、小熊猫、黑颈鹤等珍稀濒危动物。
9、青城山、都江堰
青城山位于成都市都江堰市西南，东距成都市区68公里，处于都江堰水利工程西南10公里处。主峰老君阁海拔1260米。青城山群峰环绕起伏、林木葱茏幽翠，享有“青城天下幽”的美誉。“拜水都江堰，问道青城山”都江堰位于四川省成都市都江堰市城西，坐落在成都平原西部的岷江上，始建于秦昭王末年(约公元前256～前251)[1] ，是蜀郡太守李冰父子在前人鳖灵开凿的基础上组织修建的大型水利工程，由分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口等部分组成，两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用，使成都平原成为水旱从人、沃野千里的"天府之国"。
九寨沟国家级自然保护区位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县境内， 距离成都市400多千米，是一条纵深50余千米的山沟谷地，总面积64297顷，大部分为森林所覆盖。因沟内有树正寨、荷叶寨、则查洼寨等九个藏族村寨坐落在这片高山湖泊群中而得名。著名景点 翠湖、叠瀑、彩林、雪峰、藏情、蓝冰。
黄龙风景名胜区因沟中有许多彩池，随着周围景色变化和阳光照射角度变化变幻出五彩的颜色，被誉为“人间瑶池”。由黄龙沟、丹云峡、牟尼沟、雪宝鼎、雪山梁、红星岩，西沟等景区组成，主景区黄龙沟位于岷山主峰雪宝顶下，面临涪江源流，长7.5千米，宽1.5千米。
美食攻略
1
大鱼山房
大鱼山房的锅底有炝香、老坛酸菜、番茄、青花椒等四种味道，最有特色的是炝香锅底。服务员先端出一个空的铁锅，烧烫后先倒点菜油，放入干辣椒节和花椒稍炒，再下事先炒好的底料，倒进火锅油和鲜汤烧开才煮鱼，最后揭盖倒一层炝香的干辣椒和花椒，香辣味四溢，格外诱人，整个过程有现场体验感。
武侯区少陵路88号(置信北街口)
2
蜀小匠
牛排火锅
这家店藏身陋巷，店堂也不大，但开业后一直生意爆棚。锅具用的是深底砂锅，锅底汤色红亮，煮到最后不翻黑不发苦不过咸，做到这一点并不容易。味道醇厚，但并不是大麻大辣，因此店家推荐是舀原料蘸食，而不是用香油碟。
成华区东风路北一巷新1号附13号
3
马路边边
麻辣烫
通过整体墙绘，这家店成功复制出了20世纪80年代的老成都街景：斑驳的墙体、计划生育宣传语、蜂窝煤炉子，房顶上的小猫、爆米花的老师傅、跳皮筋的小孩子、洗衣服的妇女……一幕幕场景让人有穿越的错觉。
武侯区致民路48号
4
鲜知味
钵钵鸡
该店生意常年火爆，去晚了根本吃不着。特别推荐筋道的牛肉与脆爽的鸡脚筋，牛肉宜吃红油味，醇厚香浓，麻辣味并不重；鸡脚筋则适合藤椒味，幽麻清香。两种味道里面都加了大量的熟芝麻，香味浓郁。
青羊区草堂北路16号附19号
5
幺鸡面
“幺鸡”是一个人的绰号，他的技术学自雅安一位老师傅，拿手的是脆臊面，其诀窍在于炒臊子，猪肉末要慢火炒一两个小时，把油全部炒出来，让其酥脆而又不干硬顶牙。面条煮熟后挑进碗里，加一勺秘制的浓酱，放一点煮熟的青豌豆，最后把臊子舀在表面。浓酱主要是起巴味的作用，让脆臊粘附在面条上面，面条筋道，臊子酥脆，吃到最后也不会变软。
武侯区致民路十一街10号
6
川调·四味馆
这家店面积不大，但老板志向不小，想用粉条做出点有名堂的小吃。四味分别为豆豉香辣、鲜椒劲爆鲜辣、老坛酸菜酸辣、水煮香辣，粉条冒热后放碗里，再加入不同味道的臊子。还可以加粉蒸肥肠、双椒肉丝等料在上面，这样就可以变化出不同吃法。另外还可以点白面锅魁、豌豆粑配合吃。分量大、价格低，在高大上的太古里区域，其性价比算是无比高。
锦江区东糠市街3号附1号
7
豪虾传
豪虾传独创的卤煮龙虾被称为中国第四大龙虾做法，综合了湖北的烹虾方法和四川的麻辣味型，把小龙虾放入特制的汤料里浸卤。因为煮制时间较长，部分虾头的虾黄会融入汤汁，而花椒、辣椒和独特配方的香料之味也深入虾肉。
锦江区下东大街36号郁金香广场二楼
8
李不管
把把烧
把把烧，就是把肉切成极小的块，穿在细细的竹签上，论把卖。因为原料切得碎小，因此烤制时要用“飘烤”的方法，即双手握着竹签的一端，把穿有原料的那一端在火上移动，用明火将其快速烤熟，以保持外焦内嫩，尤其是腰片这类原料，更是需要动作娴熟快速，否则火候一过就少了嫩气。
人民南路四段58号附3号
9
丁胖
土碗香
“丁胖土碗香”是成都有名的土菜馆品牌，这些年开了不少分店，主打的就是味道适口、价格亲民的家常菜。老板之一的丁显林是职业厨师，师从已故川菜大师史正良，多年来潜心挖掘民间菜，因此随时都有新菜推出。特别推荐的菜有两道，泡菜土鸡片是他首创的新菜，为必点之凉菜。
青羊区人民南路一段118号西姆酒店2楼
10
栢杏小厨
该店的家常菜比较注重口感。先卤后炸的手撕
鸭，酥香又不乏软韧。加了藕丁炒制的口口脆（鮰鱼肚），口感脆爽。牛仔骨的一般做法都是先煎再浇黑椒汁，而该店却是煎香后撒椒盐，口感更干爽筋道，味道也让人印象深刻。粉丝煲也是家常菜馆里常见的菜，这里的做法也有改变，加入了一些鲜小米辣，增加了一丝鲜辣味。
金牛区李家沱三友路139号广安宾馆2楼
11
诸葛酿
酱油饭庄
这是一家以汉文化和酿造文化为主题的餐厅，店名一语双关。投资人原来做的是酿造行业，专门生产酱油、豆豉、豆腐乳等调料，他有着强烈的汉文化情结和民族情怀，所以才开了这家餐厅，试图以“中国手艺”和“中国味道”来唤起食客的民族自豪感。
武侯区置信路57号附63号
12
苏坦·中
东料理
成都的异域餐饮同样是异彩纷呈，卖土耳其菜的却只有一个品牌——苏坦，一家严格按照清真菜标准烹饪食物的特色餐吧。在独特异域风情的环境下，吃着中东大厨烹制配方的地道菜肴，欣赏风情万种的肚皮舞表演，恍惚间如同穿越至异域。
锦江区远洋太古里2楼－2307B
13
周极品
冒菜
这家冒菜店在成都算是后起之秀，短短时间就在全国有了几百家店。单点的菜里，最推荐的是冒脑花和冒兔腰。兔腰火候掌握得好，入口爆浆，蘸干辣椒面吃特别香。
锦江区人民东路19号茂业百货负一楼
14
天府
掌柜
四川美食在此可以一站式体验，糖油果子、蛋烘糕、金丝面、三大炮、牛肉焦饼、叶儿粑等传统经典小吃，麻辣兔头、酸辣粉等街头小吃，天府熊猫、金丝饼、香菇包等文化创意小吃，以及麻婆豆腐、鱼香肉丝、麻酱凤尾等传统川菜。
锦江区锦官驿街1号水璟唐8栋1号
15
樽宴
除了装盘讲究的商务宴，这里还有船家烧野鱼、活水鱼蛋等口味菜，味道完全不输于那些特色江湖菜馆子。兵无常势，水无常形，成都的餐饮人从来就没有套路。一些菜肴的造型很是酷炫，比如对半剖开的玻璃瓶子盛装的冷吃兔、爬上树的小龙虾、做成蜂窝煤形状的炒饭。
锦江区锦沙路128号
16
五颜禅豆
店名源于锅底的做法，借鉴了贵州豆米火锅，以绿豆、红豆、黄豆、芸豆（白豆）、黑豆五种豆类原料为主制成。各种豆子需先用温开水浸泡发涨，入高压锅压至软糯，再与其他调配料一起炒制成糟辣、五香、酸汤等不同味道的锅底。
双流区天府大道南段远大荷兰水街3号楼
17
愚头记
店名取得巧妙，跟鱼头谐音，又有大智若愚之意。2002年创于成都沙湾，次年又在正府街开了家旗舰店。当时采用的流行的冷锅做法，后来又增加了上桌现煮的鲜鱼头，两者各有所长。冷锅是指在厨房里做好，端上来就可以吃，厨师煮制更能掌握火候，鱼头更嫩滑。自己现煮，心理上的感觉更好。
青羊区正府街113号
18
芙蓉树
下冒菜
冒菜味道的秘密在于那锅滚沸的冒菜汤底里，点睛之笔则是最后浇的那勺各店秘制的“红油”。这家的红油清澈红亮，不像有些店的油色看起就那么可疑，撒上黑的豆豉、红的小米椒、绿的香菜和葱花，五彩缤纷惹人爱，其颜值超过了很多的冒菜店。
青羊区忠烈祠东街15号
来源：兰州铁路、兰州全搜索
版权归原作者，如有侵权请联系我们
目前200000+人已关注加入我们